Ce sunt prebioticele?

Prebioticele sunt componente alimentare nedegradabile care favorizează creșterea și activitatea bacteriilor benefice, în special a bifidobacteriilor și lactobacililor, în sistemul digestiv uman.

Aceste substanțe, care sunt compuse în principal din fibre vegetale, servesc drept sursă de hrană pentru aceste bacterii, promovând astfel creșterea și activitatea lor.

Prebioticele se găsesc în mod natural în unele alimente, cum ar fi cicoarea, prazul, usturoiul, ceapa, bananele, fulgii de ovăz și anghinarele. Prebioticele pot fi găsite, de asemenea, sub formă de suplimente alimentare, cum ar fi inulina, fructooligozaharidele (FOS), galactooligozaharidele (GOS) și xilooligozaharidele (XOS).

Prebioticele oferă o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

1. Îmbunătățirea digestiei și a motilității intestinale.
2. Susține echilibrul microflorei intestinale și îmbunătățește sistemul imunitar.
3. Reducerea riscului de infecții și inflamații intestinale.
4. Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
5. Prevenirea și tratamentul unor tipuri de boli inflamatorii intestinale.

Prebioticele sunt adesea asociate cu probioticele, bacterii vii care au efecte pozitive asupra sănătății umane. Combinația dintre prebiotice și probiotice este denumită sinbiotice, care poate amplifica efectele ambelor ingrediente și poate oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.

Care este diferența dintre prebiotice și probiotice?

Prebioticele sunt componente alimentare nedegradabile care nu sunt absorbite în tractul digestiv, dar servesc drept sursă de hrană pentru bacteriile benefice din intestin. Prebioticele favorizează creșterea și proliferarea bacteriilor benefice și îmbunătățesc sănătatea microflorei intestinale. Exemple de prebiotice includ inulina, fructooligozaharidele (FOS), galactooligozaharidele (GOS) și xilooligozaharidele (XOS).

Probioticele sunt bacterii sau drojdii vii care sunt consumate pe cale orală și care au efecte benefice asupra sănătății gazdei. Aceste microorganisme se instalează în tractul digestiv și pot îmbunătăți sănătatea microflorei intestinale. Printre probioticele comune se numără Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum și Saccharomyces boulardii.

Principala diferență între prebiotice și probiotice este că prebioticele sunt componente alimentare neviabile care servesc drept sursă de hrană pentru bacteriile benefice din intestin, în timp ce probioticele sunt microorganisme vii care au efecte benefice asupra sănătății gazdei. Astfel, prebioticele favorizează creșterea și multiplicarea bacteriilor benefice din intestin, în timp ce probioticele în sine sunt bacterii sau drojdii benefice.